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会社案内
運営会社
創業明治10年、生き続ける「都田の豆腐」
浜松の「奥座敷」と言われている「都田」は 静岡県浜松市の
最北端で背後に赤石山脈に連なる緑の多い山々、
その谷間をぬって流れる清流、都田川など浜松でも数少ない
自然の豊富なところです。
須部商店は、このようなすばらしい環境の中で最新で近代的な生産設備に
南アルプス山系の良質の地下水と130年の技を持って
常に高品質の豆腐をつくり出しています。
経営理念
- 地域を代表するブランドになる。（静岡のおいしい豆腐は須部商店）
- 心に残る味をお客様に伝えたい。
- できない理由を探すより、できる理由を探そう。
社訓
- 聞く耳をもつ
- 話し合う
- 心を開く
| 称号 | 株式会社 須部商店 |
| 代表取締役社長 | 須部治 |
| 所在地 | 〒431-2102 静岡県浜松市浜名区都田町6515 |
| 電話番号 | 053-428-2031 |
| FAX | 053-428-2936 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 取引銀行（敬称略） | 遠州信用金庫 都田支店 静岡銀行 引佐支店 浜松信用金庫 都田支店 |
| 事業内容 | ・豆腐、油あげ、こんにゃく、製造業 ・総菜製造業 ・菓子製造業 ・飲食業 |
工場概要
工場概要
| 工場敷地面積 | 1069．62平方メ−トル |
| 建築面積 | 741．84平方メ−トル |
| 延床面積 | 1399．08平方メ−トル |
| 鉄骨造り | 3階建（全館 冷暖房完備） |
| 機械設備 | ・豆腐 豆腐製造プラント 2基、真空包装機 1基、 1次冷却水槽 2基、2次冷却水槽（ホットパック） 2基、 豆腐ボイル&クール設備 1基、 自動真空包装機 1基 ・揚げ類 自動フライヤ− 1基、手揚げ用フライヤ− 2基、 がんもどき用フライヤ− 1基、自動包装機 1基、 生あげ用フライヤ− 1基 |
| 生産能力 | ・もめん豆腐…2,000丁／h ・油あげ…2,400枚／h ・手揚げ油あげ…500枚／h ・生あげ…800枚／h |
| 衛生設備 | ・エアーシャワー室 2階製造入口に設置（一方通行） ・自動水洗 すべての洗面所に設置 ・エアータオル 2階従業員入り口、及びすべてのトイレに設置 トイレは、ノータッチによる電気の点滅（2、3階のみ） ノロウイルス用消毒を各手洗い場、包装機及び各トイレに設置 |
| 環境設備 | 水質浄化プラント 1基 |
| 車両台数 | 冷蔵車 3台（自社 2台、業者委託 1台）、営業車 4台 |
| 従業員数 | 須部商店 31名（正社員：14名 パート：17名）[2020年11月現在] |
グループ店
グループ店
「大豆を飲んでさあかがやこう！」
株式会社さあかコーポレーションは、豆腐・油揚製造専門の株式会社須部商店のグループ会社として、
創業以来130余年の製造技術を基に、豆乳および、大豆飲料製造の専門会社として2004年2月に発足いたしました。
弊社は、「大豆」をおいしく、より気軽に、効率よくからだにとることができ、
さらに大豆の栄養分100％の「まるごとのむ大豆」を開発いたしました。
| 称号 | 株式会社 さあかコーポレーション |
| 代表取締役社長 | 須部治 |
| 所在地 | 〒431-2102 静岡県浜松市浜名区都田町6515 |
| 電話番号 | 053-428-8860 |
| FAX | 053-428-2936 |
| グループ会社 | 株式会社 須部商店 |
| 事業内容 | 清涼飲料水製造業 |
できたてを楽しむ
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